IGP Tomme des Pyrénées : Tous unis pour une identité commerciale renforcée
IGP Tomme des Pyrénées :
Tous unis pour une identité commerciale renforcée
L’IGP Tomme des Pyrénées, jusqu’ici réservée aux fromages à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé (à la croute noire ou dorée), vient de connaitre en 2020 une avancée majeure : les tommes des Pyrénées au lait de …