Cuire les pâtes al dente et les refroidir sous l’eau froide.Enlever la croute de la tomme et la couper en cube. Faire fondre les pousses d’épinards dans le beurre et l’ail haché.Ajouter les pâtes cuites, la crème et la tomme coupée en cube. Bien mélanger et servir avec la volaille confite