Le décor, un corps de ferme à Lasseubetat qui ne demandait qu’à retrouver sa vocation première, avec des près et sous-bois pour pâturer tout autour. Notre quête, le retour à la terre et l’envie de proposer des produits fermiers de qualité. L’histoire, nous l’écrivons chaque jour accompagnés de nos familles, avec nos cinquante chèvres et autres occupants à quatre et deux pattes. Nous espérons que vous retrouverez tout cela dans nos fromages au lait cru : du Cabeilh frais (nature ou aromatisé) aux plus affinés, sans oublier les P’tits et Grand Cabeilh.