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Quelques recettes pour déguster
la Tomme des Pyrénées IGP autrement...

La Tomme des Pyrénées IGP est bien sûr un fromage de plateau, mais il est aussi l’ingrédient principal de nombreuses recettes.

Recettes

Hommage aux Pyrénées

Recette Accueil  » Recettes » Hommage aux Pyrénées Rôti de Veau d'Aveyron et du Ségala à la Tomme des Pyrénées 1 rôti de veau d'Aveyron et Ségala IGP et Label Rouge6 tranches de …
Glace à la Tomme des Pyrénées IGPRecettes

Glace à la Tomme des Pyrénées IGP

Recette Accueil  » Recettes » Glace à la Tomme des Pyrénées IGP Glace à la Tomme des Pyrénées IGP casseroleGrand bolMixeur plongeantSorbetière ou turbine 240 gr de Tomme des Pyrénées IGP500 ml de lait3 …
Recettes

Hommage aux Pyrénées

Recette Accueil  » Recettes » Hommage aux Pyrénées Hommage aux Pyrénées 75 gr de Tomme des Pyrénées IGP400 gr de fromage blanc125 gr de yaourt50 gr de crème fleurette2 œufs …
Recettes

La Truffade Couserannaise

Recette Accueil  » Recettes » La Truffade Couserannaise La Truffade Couserannaise 1 kg de pomme de terre à chair ferme300 g de Tomme des Pyrénées IGPQuelques dés de ventrèche Faire fondre les dés de …
Asperges vertes à la crème de Tomme des Pyrénées IGP et son crumble à la Tomme des Pyrénées IGP

Asperges vertes à la crème de Tomme des Pyrénées IGP et son crumble à la Tomme des Pyrénées IGP

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Gratin d’endives au jambon et à la Tomme des Pyrénées IGP

Gratin d’endives au jambon et à la Tomme des Pyrénées IGP

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Poulet aux courgettes en croute de Tomme des Pyrénées IGP

Poulet aux courgettes en croute de Tomme des Pyrénées IGP

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